Parece que Francis Draque fue el precursor del mojito, celebre pirata conocido con el nombre de El draque, fiestaba sus robos y triunfos
en 1578 tomando una mezcla de agua ardiente, de limon verde y de hojas de hierva  buena  picadas, "el draque".
Esta receta fue conservada por La isla de la juvendud con el nombre de "Draquecito".
Gracias a la refineria del run en 1920, La bodeguita del medio muy conocida en La habana a podido realizar en 1946 una nueva mezcla
a base de ron blanco, anadiendo azucar y agua con gas, " El Mojito" bebida refinada y tropical venia de nacer .
MOJITO RECETA CUBANA

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Preparacion del Mojito a "lo cubano".
- En un vaso Tumbler de 25 cl

- Poner la menta, el azùcar .

- Machucar ligeramente sin desbaratar .

- Añadir el jugo de limòn y el ron .

- Completar hasta la mitad del vaso de Perrier .

- Mezclar vigorosamente .

- Añadir el hielo y angostuna (facultativo).

- Poner menta en déco, dos pajas y servir .
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