Parece que Francis Draque fue el precursor del mojito, celebre pirata conocido con el nombre de El draque, fiestaba sus robos y triunfos
en 1578 tomando una mezcla de agua ardiente, de limon verde y de hojas de hierva buena picadas, "el draque".
Esta receta fue conservada por La isla de la juvendud con el nombre de "Draquecito".
Gracias a la refineria del run en 1920, La bodeguita del medio muy conocida en La habana a podido realizar en 1946 una nueva mezcla
a base de ron blanco, anadiendo azucar y agua con gas, " El Mojito" bebida refinada y tropical venia de nacer .
El contenido de este site web es propriedad del autor copia y copia parcial son prohibidas sin autorizacion
Preparacion del Mojito a "lo cubano".
- En un vaso Tumbler de 25 cl
- Poner la menta, el azùcar .
- Machucar ligeramente sin desbaratar .
- Añadir el jugo de limòn y el ron .
- Completar hasta la mitad del vaso de Perrier .
- Mezclar vigorosamente .
- Añadir el hielo y angostuna (facultativo).
- Poner menta en déco, dos pajas y servir .
planetacuba.com - casas - cuba - casas particulares - cienfuegos cuba - cuba casas - gites cuba - guesthouse cuba